Ist neben Heizwert und Dichte eine der kennzeichnenden Größen für das Brennverhalten eines Gases; bei Flüssiggas z.T. erheblich geringer als bei anderen Gasen; da die Ausströmgeschwindigkeit des Gases höher ist als die Zündgeschwindigkeit, ist ein Zurückzünden in den Behälter ausgeschlossen.
